Tests, comparatifs et avis détaillés sur les rhums du monde entier
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Distillerie familiale de Capesterre-Belle-Eau depuis 1895 : blancs 50°, 55° et 62°, parcellaires, Genesis et collection Harmonie décryptés à partir des pages officielles, avec les prix relevés et ce que nous n’avons pas pu vérifier.
Distillerie de Basse-Terre fidèle à la canne noire : blancs, Black Cane, bio, VSOP et XO décryptés à partir des fiches officielles, avec les âges des assemblages, les prix relevés et ce que nous n’avons pas pu vérifier.
Habitation Saint-Étienne, distillé au Simon : blancs, élevé sous bois, VO, VSOP, XO, finitions et bruts de fût décryptés, avec les âges minimaux de l’AOC Martinique, les prix relevés et ce que nous n’avons pas pu vérifier.
Blancs 40, 50 et 55°, ambrés, VSOP, XO, assemblages Concordia et Statera : la gamme de la seule distillerie de Grande-Terre décryptée fiche par fiche, avec degrés, fûts, prix relevés et ce que nous n’avons pas pu vérifier.
Traditionnel, agricole, Grand Arôme et rhums vieux : la distillerie réunionnaise Savanna décryptée bouteille par bouteille, avec degrés, prix, position sur le sucre et ce que nous n'avons pas pu vérifier.
La bouteille carrée de La Réunion passée au crible : dénomination « liqueur à base de rhum » sur les fiches vérifiées (donc au moins 100 g de sucre par litre), gamme de 17 à 40 %, prix et histoire d'une maison fondée en 1845.
La bouteille des crêpes et du baba passée au crible : assemblage de rhums des DOM mis en bouteille près de Bordeaux, 40 %, dénomination « traditionnel » sans édulcoration, prix autour de 15 € le litre.
Le 15 ans qui a lancé El Dorado en 1992 a changé de recette vers 2020. Alambics, âge, relevés de sucre qui divergent, prix : ce que disent les sources.
Le rhum de la maison des célèbres bitters annonce sept ans de fût minimum et très peu de sucre mesuré. Ce que disent les sources sur l'Angostura 7 ans, et ses limites.
Vendu comme un « 20 ans », le Dictador est décrit par la maison comme un assemblage de rhums de 7 à 20 ans. Âge, sucre, prix : notre avis documenté.
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