Avis & Tests
Rhum Longueteau : notre avis sur la gamme (blancs 55° et 62°, Harmonie, Genesis, prix)
Par Olivia
Longueteau distille du rhum agricole depuis 1895 au Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, à Capesterre-Belle-Eau, avec la canne de ses propres parcelles. La maison est surtout connue pour ses rhums blancs, et son blanc 55° a obtenu 98 points sur 100 à l'IWSC 2026. Voici les principales collections et les prix relevés, des blancs à 29,90 € au Genesis XO à 230 €, d'après les pages de la distillerie et les fiches d'un caviste spécialisé.
Une précision de méthode : nous n'avons pas dégusté ces rhums pour cet article. C'est une synthèse documentaire, construite à partir du site officiel de la distillerie, des fiches et des prix du caviste Rhum Attitude, et de la presse qui a couvert les concours. Les notes aromatiques citées sont attribuées à leur auteur. Nous ne donnons donc pas de note.
Longueteau en bref
| Repère | Ce que disent les sources |
|---|---|
| Lieu | Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, Capesterre-Belle-Eau (Basse-Terre, Guadeloupe), au pied de la Soufrière |
| Distillerie depuis | 1895, quand Henri Louis Philippe Longueteau transforme la petite sucrerie du domaine |
| Famille | Plus de cinq générations selon la maison ; François Longueteau dirige depuis 2005, son fils Nicolas conduit la distillation |
| Type de rhum | Rhum agricole (pur jus de canne), indication géographique Guadeloupe |
| Canne | Près de 100 ha de domaine, dont 70 ha de plantations en 12 parcelles ; canne rouge (R579) et canne bleue (B69-566) |
| Distillation | Colonne créole construite dans les années 1980 sur les plans d'une colonne Savalle ; distillats recueillis entre 72 et 78 % vol. |
| Vieillissement | Fûts de chêne français et américain |
Un domaine qui cultive toute sa canne
La page « savoir-faire » de la distillerie le résume ainsi : « un grand rhum naît d'abord d'une grande canne ». Les plantations entourent la distillerie, et la maison insiste sur cette proximité, qui permet de broyer la canne peu de temps après la coupe. Le caviste Rhum Attitude range Longueteau parmi les rares domaines entièrement autonomes en canne. Il précise que les 70 hectares étaient en majorité plantés de bananes avant que François Longueteau ne les consacre à la canne, à partir de 2005.
Deux variétés se partagent les parcelles. D'après le même caviste, la canne bleue est très parfumée et résiste au vent, mais elle est dure et use les moulins ; la canne rouge donne plus de sucre et des rhums plus souples. La gamme Classique assemble 65 % de canne rouge et 35 % de canne bleue, précise la distillerie. Les rhums de cette gamme restent ensuite 6 à 9 mois en cuve inox pour leur maturation et leur réduction. Pour le blanc 55°, Rhum Attitude précise que la réduction, lente, se fait avec l'eau de source de la Soufrière.
« Moins de 48 heures après la récolte, les cannes sont transformées afin de préserver toute leur fraîcheur et leur potentiel aromatique. »
Distillerie Longueteau, page « Notre savoir-faire »
La même page annonce aussi un broyage « en moins de cinq heures après la coupe ». Les passages cités ne précisent pas comment ces deux indications s'articulent ; nous les citons telles quelles.
Les rhums blancs, cœur de la maison
Rhum Attitude écrit que les rhums Longueteau ont longtemps été connus surtout pour leurs blancs. La distillerie présente le 62° « Intemporel » comme sa « cuvée emblématique », récompensé par plusieurs médailles d'or. En 2021, Outremers360 rapportait que « Le 62 » avait remporté l'or dans la catégorie des rhums blancs pur jus aux International Sugarcane Spirits Awards 2020, où Longueteau avait été la distillerie la plus récompensée.
Le blanc 55° a été récompensé à l'IWSC 2026 : la page d'accueil de la distillerie annonce une médaille « Gold Outstanding » avec 98 points sur 100. Forbes Japan cite bien « Le 55 Rhum » de la Distillerie Longueteau, mis en bouteille à 55 %, parmi les rhums notés 98 points cette année. Nico, le dégustateur de Rhum Attitude, y relève de la canne fraîche, des notes florales et poivrées, une pointe iodée, puis une bouche intense où revient une canne « poivrée et citronnée ».
Le blanc 50°, vendu au litre, assemble lui aussi 65 % de canne rouge et 35 % de canne bleue ; Rhum Attitude le considère comme une référence. Les Sélections parcellaires, à 55°, isolent une parcelle, une variété et une année de récolte : la distillerie parle de capter l'influence d'un terroir « à un instant T ». Rhum Attitude date la première édition de la récolte 2014. Enfin, le Genesis est le premier brut de colonne de la maison : un blanc prélevé à la sortie de la colonne, élevé près de deux ans en cuve inox puis embouteillé sans réduction. Le batch 4 titre 73,8 %.
Pour situer ces degrés face aux autres agricoles, voyez notre article quel rhum pour un ti-punch.
La collection Harmonie : les assemblages
Rhum Attitude écrit que les VS, VSOP et XO de Longueteau sont aujourd'hui des raretés. La maison met aujourd'hui en avant la collection Harmonie, une série d'assemblages qui ne revendiquent pas de mention d'âge : Prélude, Symphonie, Concerto et Opéra, vendus par batchs numérotés. Rhum Attitude souligne que ces cuvées misent sur l'assemblage plutôt que sur une mention d'âge.
- Prélude : selon la fiche du caviste, un assemblage de rhums de 1 à 3 ans, donc un élevé sous bois. Les rhums de canne rouge à 50° et 55° vieillissent en fûts neufs de chêne français de 225 litres (forêt de Tronçais), à chauffe légère. Le batch 13 titre 53,2 %.
- Symphonie, Concerto et Opéra : la distillerie les présente comme des assemblages de rhums « d'âges et de profils complémentaires », sans détailler leur composition. Leurs fiches détaillées ne figuraient pas dans les pages que nous avons consultées. L'Opéra est le plus cher de la série.
La gamme compte aussi le Vieux 3 ans Tradition, que la distillerie range dans ses « Essentiels » avec le blanc 62°. Chez le caviste, le Vieux 3 ans à 42 % était en rupture définitive ; il répertorie aussi un « Souvenir La Tradition 3 ans » à 45 %, à 54,90 €. Pour comprendre ce que garantissent ces mentions, lisez notre article sur l'âge du rhum.
Papillon, la seconde gamme
La distillerie produit aussi la gamme Papillon, du nom de la forme de la Guadeloupe. Elle comprend deux blancs, un 50° brassé 3 à 6 mois en cuve inox et un 53° qui assemble trois cannes (bleue, rouge et jaune), ainsi qu'un rhum brun à 45° élevé 6 mois en fût et foudre de chêne américain, un rhum vieux à 45° et un « Original Spicy » aromatisé à la vanille et à la cannelle. Les fiches du blanc 50° et de l'Original Spicy citent notamment le ti-punch et les cocktails ; celle du rhum vieux évoque une dégustation sèche.
Prix des rhums Longueteau au 23 octobre 2026
Prix relevés le 23 octobre 2026 chez Rhum Attitude. Ils sont indicatifs : certaines références étaient en promotion ce jour-là, d'autres en rupture.
| Référence | Degré | Contenance | Prix relevé | Prix au litre |
|---|---|---|---|---|
| Blanc 50° | 50 % | 1 L | 29,90 € | 29,90 € |
| Blanc 55° | 55 % | 70 cl | 29,90 € | ≈ 43 € |
| L'Intemporel 62° | 62 % | 70 cl | 38,90 € | ≈ 56 € |
| Sélection parcellaire n°1, récolte 2023 | 55 % | 70 cl | 45,90 € | ≈ 66 € |
| Genesis Blanc batch 4 | 73,8 % | 70 cl | 74,90 € (rupture temporaire) | ≈ 107 € |
| Ambré 45° | 45 % | 70 cl | 28,90 € | ≈ 41 € |
| Prélude brut de fût batch 13 | 53,2 % | 70 cl | 44,90 € (au lieu de 49,90 €) | ≈ 64 € |
| Souvenir La Tradition 3 ans | 45 % | 70 cl | 54,90 € | ≈ 78 € |
| Symphonie brut de fût batch 12 | 51,2 % | 70 cl | 62,90 € (au lieu de 69,90 €) | ≈ 90 € |
| Concerto brut de fût batch 9 | 48,4 % | 70 cl | 88,90 € | ≈ 127 € |
| Opéra batch 2 | 47,3 % | 70 cl | 154,00 € | ≈ 220 € |
| Genesis XO batch 1 | 70,9 % | 70 cl | 230,00 € | ≈ 329 € |
La maison produit aussi des punchs (planteur, coco, maracudja, citron vert), vendus en bouteille d'un litre chez le même caviste, entre 24,90 € et 36,90 € ce jour-là. Le blanc 55° a aussi sa fiche dans notre boutique.
Une sucrerie devenue distillerie
Selon la page « Notre histoire », Henri Louis Philippe Longueteau transforme en 1895 la petite sucrerie du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie pour y produire du rhum agricole. Les bâtiments historiques datent de cette époque, et sa signature figure encore sur chaque bouteille. Son successeur, Henri Adolphe Emmanuel Longueteau, remplace en 1968 la roue à aubes par une machine à vapeur de type locomotive. Paul Henri Longueteau devient propriétaire du domaine en 1988 ; la maison le présente comme le précurseur des premières exportations vers la métropole.
François Longueteau entre à la distillerie en 1979. Dans les années 1980, il pilote la construction de la colonne créole encore utilisée aujourd'hui, puis reprend la direction en 2005 et ouvre le domaine au tourisme. Son fils Nicolas, titulaire d'un master en finance, rejoint la maison en 2013 et dirige aujourd'hui la production.
Pour poursuivre votre lecture
Chez Longueteau, toute la canne vient du domaine, et les éditions parcellaires isolent une parcelle, une variété et une récolte. Nos avis sur la gamme Damoiseau et la gamme Bologne sont à lire en parallèle, et notre guide du rhum de la Guadeloupe situe les autres distilleries.
Visiter le domaine
La distillerie propose deux visites, « découverte » (1 h) et « exploration » (1 h 30), sur réservation en ligne uniquement. Le domaine n'est pas en accès libre. La boutique ouvre du lundi au samedi de 9 h à 18 h, et le dimanche matin du 15 décembre au 30 avril. Des ateliers autour de la mixologie et de la création d'une cuvée sont proposés sur réservation.
Ce que nous n'avons pas pu vérifier
- Le délai entre coupe et transformation : le site officiel annonce un broyage « en moins de cinq heures » et des cannes transformées « moins de 48 heures » après la récolte, sans préciser le lien entre les deux.
- La chronologie familiale : Rhum Attitude attribue à Henri Longueteau fils, à partir de 1927, le passage à la machine à vapeur, et fait reprendre l'affaire par Paul-Henri en 1968. Nous suivons la version de la distillerie.
- Le nom « distillerie Espérance » et le titre de « plus petite distillerie guadeloupéenne », avancés par le caviste, ne figurent pas dans les pages officielles réunies ici.
- La conversion bio : selon Rhum Attitude, la parcelle n°11 répond aux standards bio sans être certifiée. Nous n'avons trouvé aucune autre source.
- Les âges de Symphonie, Concerto et Opéra : les fiches consultées ne les détaillent pas.
- Le sucre : aucune mesure publiée pour les rhums vieux de la maison dans les sources réunies ici.
Notre avis sur la gamme
Longueteau est d'abord une maison de rhums blancs. C'est aussi là que la documentation est la plus solide : la canne vient du domaine, la part de rouge et de bleue est chiffrée, la maturation en cuve dure des mois, et les récompenses sont récentes. Le blanc 55° en 70 cl et le 50° au litre sont tous deux relevés à 29,90 €. Les parcellaires (45,90 €) et le Genesis (74,90 € pour le blanc) isolent une parcelle ou un distillat non réduit, à des prix plus élevés. Pour les rhums élevés sous bois et les rhums vieux, c'est plus frustrant. Selon Rhum Attitude, la collection Harmonie privilégie l'assemblage plutôt qu'une mention d'âge ; elle va de 44,90 € pour le Prélude à 154 € pour l'Opéra, et faute de fiches complètes, nous ne savons pas ce que chaque palier ajoute. Notre avis reste documentaire. Si la différence entre agricole et rhum de mélasse vous paraît floue, commencez par notre article agricole ou traditionnel.
Un dernier repère : à volume égal, un blanc à 62 % contient près de moitié plus d'alcool qu'un rhum vieux à 42 %, et le Genesis Blanc à 73,8 % environ trois quarts de plus. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
