Actualités, cocktails et découvertes du monde du rhum
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Cocktails Comprendre l’origine du cocktail Old Fashioned Quand le cocktail Old Fashioned faisait sensation C’est aux Etats-Unis que le Old Fashioned voit le jour, au début du 19ème siècle. A cette époque, le cocktail se nommait simplement « whiskey cocktail » et sa recette figurait dans…
Actualités Le rhum Don Papa 7 ans est considéré comme l’un des meilleurs rhums des Philippines, cependant, il n’est plus autorisé à être appelé « rhum » en Europe en raison de nouvelles réglementations sur l’appellation du rhum. Selon la législation européenne , tout rhum avec un taux de…
Actualités Alors que la production de rhum de sucrerie , à un sous-produit de la fabrication du sucre, est déjà signalée aux Antilles françaises au milieu du XVII siècle, le « rhum agricole » dit aussi rhum de distillerie ou de vesou – n’y apparaît que dans la seconde moitié du XIXe siècle…
Actualités Définition et Origine du Rhum XO Le Rhum XO, ou « Extra Old « , est une appellation utilisée pour désigner des rhums ayant subi un vieillissement prolongé. Typiquement, pour qu’un rhum soit qualifié de XO, il doit avoir vieilli au moins six ans . Cette catégorie de spiritueux…
Actualités Bientôt vous retrouverez tout ce qu’il faut savoir pour apprécier un bon rhum ambré et comment l’accompagner . Avec du soda? Avec de la glace? Ou simplement avec un morceau de citron vert et du sucre pour faire un Tit punch… Où acheter du bon rhum ambré ? Bien entendu, peu…
Actualités Le rhum est une boisson alcoolisée très appréciée à travers le monde, et il existe de nombreuses façons de le déguster. L’une des questions les plus fréquentes qui se posent est de savoir s’il faut boire du rhum frais . Certains amateurs de rhum préfèrent le boire pur à…
Actualités Quelle est la différence entre le rhum blanc et le rhum ambré ? Le rhum est une eau-de-vie qui provient de la canne à sucre ou de résidus de l’industrie sucrière. Il peut être consommé sous différentes formes, notamment blanc, ambré ou vieilli en fût . Le rhum blanc est utilisé…
Actualités Pour tirer le meilleur parti de n’importe quel spiritueux, il est bon de savoir dans quelle verrerie le servir. Il existe différents verres pour les boissons soignées ainsi que pour le gin et les tonics. J’ai toujours été un grand fan de différents types de verrerie, je…
Actualités Le rhum Don Papa est un choix incontournable pour les amateurs de spiritueux haut de gamme. Découvrez l’origine fascinante de ce rhum premium, plongez dans son histoire riche et apprenez-en davantage sur sa fabrication, ses saveurs uniques et comment le déguster. Don Papa tire…
Actualités On va oser une petite comparaison entre deux rhums très célèbre dans les rayons de nos cavistes le rhum venant du Venezuela (Diplomatico) et le rhum Philippin (Don Papa) . Commençons par le rhum diplomatico, quelle est son histoire, son élaborations et quels rhums propose la…
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