Finish en fût sherry, porto, cognac: quelles différences réelles à la dégustation
Vous adorez un bon verre de rhum, de whisky ou de cognac, mais la mention finish en fût vous intrigue encore. Bonne nouvelle, c’est plus simple qu’il n’y paraît. La finition correspond à quelques mois de repos dans un fût ayant contenu un autre vin ou spiritueux, souvent entre 3…